Профессия "Повар, кондитер"

МАЛАШКИН НИКОЛАЙ ВЛАДИМИРОВИЧ,
зав.отделением по подготовке квалифицированных рабочих, служащих,
преподаватель дисциплин профессионального цикла отделения

Очная форма обучения

Срок обучения: на базе 9 классов – 2 года 10 мес., на базе 11 классов – 10 мес.

Квалификация: повар, кондитер.

Область профессиональной деятельности выпускников:
приготовление широкого ассортимента простых и основных блюд и основных хлебобулочных и кондитерских мучных изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей.